Салат с грибами и копченым окорочком «Грибная мечта» — изображение, ингредиенты, приготовление

Салат "Грибная мечта"

Салат с грибами и копченым окорочком «Грибная мечта» — хозяйке всегда хочется удивить гостей своим кулинарным искусством. Слоенный салат с маринованными грибами и копченным окорочком идеально подойдет для подачи на стол. Это вкусный и полезный салат, где есть овощи ,а в качестве дополнения будет сыр «Гауда»или»Костромской» и куриные яйца.

Ингредиенты:

  • Грибы маринованные — 300 гр.;
  • Лук репчатый — 2-3 луковицы;
  • Картофель — 3 штуки;
  • Копченный окорочок — 2 штуки;
  • Сыр твердый — 150 гр.;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Масло сливочное — 40 гр.;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Майонез — 250 мл.

Приготовление

  • Очистить и мелко порезать лук, затем обжарить его на сливочном масле;
  • Очистить и помыть картофель . Отварить до готовности в подсоленной воде;
  • Отварить и очистить яйца;
  •  В майонез добавить мелко нарезанный чеснок и перемешать;
  • Нарезать маринованные грибы и выложить в салатницу;
  • Обжаренный лук выложить на грибы и разровнять. Сверху смазать майонезом;
  • Натереть картофель на терке прямо над салатницей. Сверху смазать майонезом;
  • Очистить от кожицы копченные окорочка а мясо мелко нарезать и выложить на салатницу. Сверху смазать майонезом;
  • Яйца нарезать кубиками и уложить следующим слоем на салатницу.Сверху майонез;.
  • Натереть сыр на терке над салатницей и разровнять.

Салат сытный и получается сочным и оригинальным. Каждый раз, когда укладываете новый слой, слегка  солите его. Продукты для салата доступные и не очень затратные по цене.

 

Оцените статью
Хозяйка в доме
Добавить комментарий

Secured By miniOrange