Салат с ананасами»Фантазия»- с грибами и куриной грудкой — описание, изображение, ингредиенты, приготовление по рецепту

Салат с ананасами «Фантазия» —  с грибами и куриной грудкой  Ценность ананаса в салате состоит в том, что он улучшает пищеварение и снижает вес. Ананасы вносят свою экзотичную нотку и сладковатый привкус в каждый салат. В 100 граммов мякоти ананаса содержится чуть больше 50 ккал, это делает фрукт диетическим и низкокалорийным, полезным для здоровья.           

Для приготовления этого блюда можно использовать самые обычные продукты, а для особых случаев, его можно дополнять какими — то особыми ингредиентами. Неповторимый по вкусу салат с ананасами «Фантазия» кроме того обладает насыщенным и оригинальным сочетанием куриного филе, консервированных ананасов и грибов. Он не сложен в приготовлении и нравится всем кто его пробовал.

 

Салат с ананасами"Фантазия"- с грибами и куриной грудкой - описание, изображение, ингредиенты, приготовление по рецепту

Ингредиенты

  • Грибы шампиньоны, не большие —                             500 гр.;
  • Консервированные ананасы —                                    200 гр.;
  • Куриная грудка —                                                          2 шт.;
  • Майонез —                                                                    4 столовые ложки;
  • Сметана —                                                                    200 гр.;
  • Горчица —                                                                    1 столовая ложка;
  • Хрен —                                                                         1 чайная ложка;
  • Укроп —                                                                       1 пучок;
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление

  1. Грибы перебрать, очистить,помыть и отварить в воде 15 минут, подкисленной уксусом;
  2. Остывшие грибы нарезать вдоль на пластинки;;
  3. Куриное филе предварительно отвариваем до готовности, около 15-20 минут, в подсоленной воде. Достаем из кастрюли, остужаем и нарезаем небольшими кубиками;
  4. Консервированные ананасы нарезать кубиками;
  5. В посуде приготовить соус. В сметану добавить : майонез, горчицу, хрен, соль и перец. Хорошо все перемешать;
  6. Вымыть укроп и мелко нарезать;
  7. Все нарезанные компоненты выложить в салатницу и все перемешать;
  8. Перед подачей на стол заправить все соусом и зеленью

Сочетание куриной грудки с ананасами настолько гармонично, что никаких кулинарных ухищрений уже не требуется. Грибы здесь добавляют свой неповторимый запах и вкус. Салат «Фантазия», достоин даже для праздничного стола. Он обладает ярким вкусом, а если его еще красиво подать, все гости будут восторгаться вашим произведением кулинарного искусства. Заправкой для салата может быть обычный майонез, а также хорошо подходит, как в этом рецепте острые и нежные соусы.

Для салатов все предпочитают использовать консервированные фрукты так как у них мягче вкус, чем у свежих. Ананасы безусловно прекрасно сочетаются со многими продуктами. поэтому выбор рецептов разнообразен.

 

Зинаида Бестужева
Оцените автора
Готовим вместе
Добавить комментарий

Secured By miniOrange